8-10 Mayıs tarihlerinde Mollarco’da düzenlenen Uluslararası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi Kongresi’ne göre, “Türkiye’nin yüzde 52’sini karşılayacağı, 2025 küresel fındık rekoltesi yüzde 6 düşerek 1,181 milyon ton olacak.”

Türkiye’nin rekoltesi de yüzde 22 düşüşle 609 bin ton olarak” açıklanınca, Türkiye’de zirai donla artan fındık fiyatları 175 TL’ye düştü. Altınordu Ziraat Odası Başkanı Atakan Akça’ya göre, “Özellikle Ordu’da yüzde 55 düşüş var. Bu yılın rekoltesi 400 bine kadar düşebilir. INC’nin tahminleri manipülatif, güvenilir değil.”

Her yıl bu vakitlerde rekolte tahminleriyle lobiler fiyat algı operasyonlarına başlıyor. Alıcılar düşürmeye üreticiler de yükseltmeye çalışıyor. Fındık üreticilerine göre “Kahverengi kokarca rekolte kaybından daha önemli bir sorun. Dalda fındık gözükse de içi boş veya bozuk.”

Uluslararası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi’ne göre 2025 sezonunda, Şili’de yüzde 64, İtalya’da yüzde 37, Çin’de yüzde 18, ABD’de yüzde 14 artış bekleniyor. İhracatçılara göre, “fındık fiyatında çikolata sanayii etkili oluyor.” Global marka çıkaramadığımız sürece fiyatı etkilememiz mümkün değil. Fındığın efsanevi ismi Cüneyt Zapsu’nun son yıllarda “fındık fiyatının yükseltilmesine yönelik gayretleri takdir toplasa da sonuç değişmiyor.”

Fındık tüccarlarına göre, “Karadeniz çiftçisi yerinde yaşamıyor, çoğu üretici bahçelerine bakmıyor/bakamıyor, fıstık üreticisi ürününe sahip çıkarken fındık üreticisi satıp kurtulmak/hemen kente dönmek istiyor. İşçilik çok pahalı, verimli toprak az, nüfus kırsalda........

© Dünya