15 Mayıs Cuma günü 2025 yılı yaş çay alım kampanyası başlayacak. Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Özsoy’a göre çayın maliyeti 29 TL, 2025 yılı yaş çay fiyatı yüzde 20 karlılıkla 35 TL olmalı.” Özsoy’a göre “iş­çilik çayın maliyetinin yüzde 42’sini oluştu­ruyor.” Vaktiyle kentlere uygar olmaya giden Karadenizliler şimdilerde emekli oldu, köyü­ne dönüp çayını hasat ediyor.

2024’de desteklerle beraber 19 TL olan ça­yın fiyatı için öngörüm, “24.50’nin altına düş­mez 26 TL’nin üstünü görmez.” Ufukta seçim yok, yıllık enflasyon yüzde 44’den 38’lere düştü. Çay diğer tarım ürünleri arasında ba­kımı en kolay, yılda minimum üç hasat yapı­lıyor. Toplamda birkaç ay çalışarak pek çok tarım ürününden fazla kar elde edilebiliyor. Çayın fiyatına dönemsel olarak pozitif ayrım­cılık yapılsa da lobisi zayıf. Doğu Karadeniz’i bugüne taşıyan çay ve ÇAYKUR bölgenin göz­bebeği, çay ekonomisi/kültürü bölgenin ge­lişmişliğini motive eden yegâne tarım ürünü.

2024’de yüzde 54’ünü ÇAYKUR’un yüzde 46’sını özel sektörün işlediği 1 milyon 438 bin ton olan çay üretiminin bu yıl, iklim kay­naklı verim kayıplarından ötürü 1 milyon 350 bin ton olması öngörülüyor. 80 yaşındaki çay tarlaları yaşlanıyor, verim düşüyor.

Organik çay ilk üretilmeye başlandığın­da fiyatı normal çayın iki katı olarak açıkla­nıyordu. Organik gübrenin kullanımı verimi artınca, hedeflenenden........

© Dünya