Hızlı yaşıyor, hızlı tüketiyor, hızla tükeniyoruz!

Geride kalan yarım asırlık zaman diliminde hızlı bir dönüşüme imza attık. Pek de bizim hayrımıza olmayan bir dönüşüm! Asırlardır bizi biz yapan sofra kültürümüz ve beslenme alışkanlıklarımız 50 yıl içinde unutturuldu.

Unuttuk!

Bununla birlikte başka başka konuları öğrendik, adını sanını duymadığımız yeni hastalıklarla tanıştık. Mide fesadını hatırladık. Adına öz güven dedikleri hadsizlik hastalığıyla yüzleştik. Bencillik saldırısı altındayız! Diyabet ve obezite sıradanlaştı. Gamsızlık bizi bizden alıyor…

Eski büyüklerimizin yemek yeme konusunda bir dizi öğretileri vardı.

Örfi konular… Yazılı olmayan millet anayasası; kul hakkını önceleyen, sağlığı öğütleyen, nefs kavramını hatırlatan, paylaşma merkezli bir dizi değerli bilgi. Nesilden nesile aktarılan, adap ve erdemle muhafaza edilen özel bilgiler…

Bu bilgiler sayesinde insanlarımız fit olarak yaşardı. Sağlıklıydı. “Hastane yolunu bilmeden son nefesini veren” insanların fazlalığıyla övünürdük.

Ama maalesef bu bilgilerin birçoğu artık yok; unuttuk, unutturdular.

Beslenme alışkanlıklarımızla birlikte duygularımız da değişti.

Ve…

Duygularımıza hükmedenler bize de hükmetmeye başladı.

Birileri bizi yani insanlığı sürü gibi gütmek istiyor;........

© Diriliş Postası