La cultura del agua
Los que hemos nacido en la cuenca sur de España sabemos desde pequeños qué es la sequía y la importancia de un bien tan preciado como el agua. Hemos vivido desde niños los cortes de suministro en verano. Recuerdo cómo mi madre llenaba un tercio de la bañera, menos mal que entonces no se estilaban los platos de ducha, y utilizábamos esa agua para el inodoro o para asearnos. La interrupción casi siempre era por la noche y los cortes duraban horas. Así aprendimos que no se puede derrochar lo que escasea y........
