Ramazan ayının son bulmasıyla bir ay boyunca istirahat eden ve dinlenen vücudumuzu Ramazan sonrası yeme ve içmenin serbest hale gelmesiyle ile beraber dengesiz beslenmeye yönelirsek oruçla beraber edindiğimiz kazanımları yok ederiz. Özellikle Ramazan sonrası yemeğimize dikkat etmeliyiz, fazla miktarda yememeliyiz. yemeği ağzımıza aldığımızda iyi çiğneyerek yurkunmanın faydalarını uzman kişinin kaleminden anlayacak şekilde okuyalım.

Sindirim ağzınızda başlar. Dişleriniz yiyecekleri küçük parçalara ayırır, böylece sindirim sisteminizdeki enzimler daha iyi parçalanabilir. Yiyecekleri iyi çiğnemek sindirim sisteminizi daha az yoracağı için kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar.

Besin Emilimi Artar
Gün içinde tüketilen yiyeceklerden alacağınız besin değerlerini arttırmak için doğru besinleri seçmenin yanısıra yenilen şeyleri fazla çiğnenmesi gerekmektedir. Yiyecekleri hızlı yemek besin emilimini azaltır.

Mide Sorunları Azalır
Yiyecekleri iyice çiğnediğinizde, midenizin katı yiyecekleri ince bağırsağınıza giren sıvı karışımına dönüştürmek için daha az iş yapması gerekir. Çiğneme tükürük üretir ve daha uzun süre çiğnemeniz, daha fazla tükürük oluşmasında yardımcı olur. Tükürük, sindirim sürecini ağzınızdaki bazı karbonhidrat ve yağları parçalayarak başlatabilir. Midenizde tükürük, katı yiyecekle karıştırılan bir sıvı görevi görür, böylece bağırsaklarınıza sorunsuz bir şekilde geçer. Yemeğinizi........

© Denge