GOZO ADASI’NDA BİR MİCHELİN RESTORANI
Sicimoğlu Malta’dan çok Gozo Adası’nı daha beğendiğini ve restoranların Akdeniz’e özgün olduğunu söylemişti. Tabii tanıttığı restoranlar genelde lokal yemekler üzerineydi. Yine de hafif bir İtalyan mutfağı dokunuşu vardı. Gozo Adası’ndaki ailem, burada tam 4 tane Michelin restoranı bulunduğunu ancak yabancılarca en rağbet görenin Mgarr rıhtımındaki ‘Tmun’ (Dümen) olduğunu ısrarla söyleyerek yer ayırttı.
Tam saatinde ‘Tmun’a gittik, hava serin olduğu için içeride oturduk. Restoranın ortamı hoş ve samimiydi. Garsonlar güler yüzlü İngiliz hanımlardı. Lüks lokalin genç........
© CNN Türk
