CİORBA TURCA ÇILGINLIĞI
Yorumunda bizim klasik mercimek çorbasının ülkesinde bir trend haline geldiğini, bazı restoranlarda menüye girdiğini ve çılgınca karşılandığını yazdı. Sonra üzerine ayrıntılı yazıştık. Alessandra bir Türkiye fanatiğidir. Bunun nedeni de Türk dizilerini kaçırmamasıdır. ‘Erkenci Kuş’ ile başlayan bu tutkusu yılda birkaç kez İstanbul’a gelmesiyle perçinleşmiştir.
Tekrar ‘Ciorba Turca’ya dönersek mercimek çorbasının bir de tarifini vermiş. Şöyle: 200 gram kırmızı mercimek, 1 büyük soğan,1........
© CNN Türk
