Riba je odavno na glasu kao jedna od najzdravijih namirnica.

isu sve vrste podjednako bezbjedne za ishranu, pa je važno znati koju birate.

Nisu sve ribe jednako kvalitetne, a na njihovu bezbjednost utiču vrsta, poreklo, način skladištenja i pripreme. Prije nego što je stavite u korpu, obratite pažnju na nekoliko važnih detalja koji mogu da smanje rizik od unošenja štetnih materija.

Birajte manje vrste ribe

Veće grabljivice, poput tune i sabljarke, mogu da sadrže veće količine žive, jer se ovaj teški metal vremenom nakuplja u njihovom organizmu. Zbog toga se trudnicama, dojiljama i maloj djeci preporučuje da ograniče njihov........

© BUKA Magazin