Još jedna farma u Federaciji BiH, uskoro bi mogla staviti ključ u bravu. Nermin Čoloman iz mjesta Živkovići kod Zenice odlučio je staviti u prodaju farmu sa 40 muznih krava, čime će se zatvoriti višedecenijsko porodično poglavlje u proizvodnji mlijeka, započeto još prije rata.

Nakon smrti oca, koji je pokrenuo farmu i godinama gradio proizvodnju, Nermin i njegov brat nastavili su porodični posao, ulažući trud, znanje i ljubav kako bi očuvali ono što je stvarano godinama. Ipak, nagomilani problemi s otkupom mlijeka, kašnjenjem isplata i, kako tvrdi, nepravilnostima pri kontroli kvaliteta, doveli su ih do jedne od najtežih odluka u životu.

“Mi smo u otkupu mlijeka od prije rata, babo rahmetli je krenuo s tim i predavao mlijeko u lokalnu mljekaru. Sve je bilo uredu, a onda je plata počela kasniti mjesec, pa mjesec i po, pa dva, i dva i po. I sve što koja dođe, prebaci se nekih 7 do 10 dana u odnosu na prošlu, vidjeli smo da to ne vodi ničemu, jer su troškovi hrane, radnika, poreza, ogromni”, priča Nermin za “Agroklub”.

Novi........

© BUKA Magazin