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Fim do mistério

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15.03.2024

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Quem nasceu primeiro, o ovo ou a galinha? Não, este não é mais um cronista sem assunto. Sofro desse mal, mas não agora.

Tenho a resposta para esse mistério dos tempos dos primeiros ovos, pintos e frangas.

Escrevo e assino embaixo, com firma reconhecida e papel passado: a galinha chegou primeiro! Pelo menos aqui na Vila Buarque.

Pago aluguel e IPTU nesse pedaço de São Paulo tem seis anos. Bem antes disso, lá estava ela, peito forte, coxas roliças, corpo reluzente. Ela? Ela é a galinha vendida na loja da dona Reyko. A imigrante japonesa encomenda numa granja perto de Sorocaba, tempera com capricho e atende mais de 100 pessoas por semana.

A história de prosperidade já faz parte da gastronomia do bairro.

A galinha é assada naquela máquina, chamada por alguns de tv de cachorro. O aroma vagueia vadio, ginga nas esquinas, invade........

© Brasil 247


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