¿Es la colosal tarea de producir azúcar asunto exclusivo de esa legendaria industria o tenemos todos determinada cuota de gratitud-responsabilidad?

Quienes conocen apenas un poquito acerca de industria azucarera podrán imaginar el reto, nada fácil, que tienen hoy los hombres y mujeres de ese sector, sobre todo si se tiene en cuenta el acumulado monto y efecto de escaseces, errores o desaciertos que atentan de forma directa y brutal contra la amplitud, profundidad, rigor y calidad de reparaciones y preparativos, en general, previo a la nueva contienda que se avecina.

Acerca de ese asunto, llevo algún tiempo haciéndome una pregunta: ¿Será exclusiva de esos trabajadores, o de quienes dirigen el sector, la cada vez más compleja tarea de producir azúcar?

En lo personal, no me parece.

Si estamos hablando de un producto de primerísima necesidad en todos los hogares, sectores, entidades, organismos, instituciones… ¿por qué tienen que ser azucareros los “únicos” que........

© Bohemia