Damak tadı denilen duygu kişiden kişiye, yöreden yöreye değişir. Bazı bölgelerde kebap, başka bölgelerde ise balık. Ancak beslenme rejimleri doğrudan sağlımızla ilgili olabilir.

Tam da yaza yaklaşırken göbek bir takıntı haline gelebilir. Bir de rutin kan tahlili yaptırıp kolesterolünüz yüksek çıktıysa kaygı artar.

Kan kolesterolünü doğal yollarla nasıl düşürebilirim diye arayışa gireriz. Şunları bilmekte fayda var. Kötü kolesterolün tamamı yiyeceklerden gelmez. Çoğunluğu karaciğerinizde sentezlenir. En büyük etken rafine şeker, nişastalı yiyecekler (patates, pirinç, makarna, ekmek ve kekler vb.) ve işlemden geçmiş yiyeceklerin yenilmesidir.

Karaciğerinizde ve kaslarınızda depolanmayan şeker, glikojen maddesi olarak karaciğer tarafından kan yağlarına ve kötü (LDL) kolesterole dönüştürülür. Bu, karında yağ yani göbek olarak fark edilir. Atardamarlarda yağ........

© Aydınlık