Geçen hafta medyaya bir haber bülteni servis edildi. Sağlık Bakanı Memişoğlu; “Bütün şekerli gıdalara yönelik çalışma yapacağız” dedi. Yeni yasama yılında gazlı içeceklere düzenleme yapılacak, Çünkü “Türkiye’deki gazlı içeceklerde bulunan fruktoz miktarının Avrupa’dakilerin göre 4 kat daha fazla olduğunu belirtti.”
Früktoz demek şeker demektir. Geçen hafta bizim marketin meşrubat dolabı enerji içecekleri ile doluydu. Aromalı, aromasız ne ararsanız. Enerji içecekleri gençler arasında çok popüler. Konuştuğum gençler; bu içecekleri sadece azalan enerji seviyelerini yükseltmek için değil,
aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olmak için de tüketiyorlar.
Enerji içeceklerinde sihirli bir formül yok. Sıradan bir enerji içeceğini "enerji" içeceği yapan şey, bol miktarda şeker ve kafeindir. Şeker, elbette, bu maddeden alacağınız enerjinin asıl kaynağıdır, kafein ise bir uyarıcıdır. Ölçülü tüketildiğinde ikisi de anında zararlı değildir, ancak kafeinin bilinen bazı kötü yan etkileri vardır; buradaki şeker "boş kalori" içerir. İşte asıl mesele burada. Tüm enerji içeceklerinin anormal derecede yüksek şeker veya daha da kötüsü yüksek früktoz oranları.
Fruktoz, gerçek şekere göre daha ucuz bir alternatiftir ve obezite ve erken........

© Aydınlık