Köşe Yazıları Diş Hekimliği Eczacılık Edebiyat Eğitim Güzel Sanatlar ve Tasarım Fen Hemşirelik İktisadi ve İdari Bilimler İlahiyat İletişim İşletme Mimarlık Mühendislik Orman Sağlık Bilimleri Siyasal Bilgiler Spor Bilimleri Tıp Veteriner Ziraat

Güzel Sanatlar ve Tasarım

İktisadi ve İdari Bilimler

"HAYATI: doğal bir OKUyuşla; PAYLAŞmak"

Üzerine kar yağan lahana ya da pancarın neden daha lezzetli olduğunu hiç düşündünüz mü?

Geçenlerde bu soru yine aklıma takıldı. Soğuk, özellikle kar yağdıktan sonra bazı sebzelerin tadı neden değişir? Sanki doğa bize bir şey anlatmak istiyor gibidir.

Bitki açısından bakarsak aslında olan şey oldukça basittir: bir hayatta kalma mücadelesi.

Lahana, pancar veya kara lahana gibi kış sebzeleri soğukla karşılaştığında hücrelerindeki nişastayı basit şekerlere dönüştürür. Glukoz, fruktoz ve sakaroz gibi bu şekerler hücre içindeki donma noktasını düşürür. Adeta doğal bir antifriz gibi davranarak hücre zarını korurlar. Böylece bitki donmaktan kurtulur ve yaşamını sürdürebilir.

Ama bu biyolojik savunma mekanizmasının bizim için farklı bir sonucu vardır.

Acılık ve keskinlik azalır, aroması artar. Bu yüzden kar yemiş lahana daha yumuşak ve lezzetli olur. Don görmüş pancar daha aromatik hale gelir. Pırasa bile daha az keskin bir tada kavuşur.

Perde arkasındaki hikâye aslında bir mücadeledir. Bitki kendini korumaya çalışırken, biz onun daha tatlı bir halini deneyimleriz.

Belki de insan hayatı bundan çok farklı değildir.

İnsanın da zamanla “tatlanması” için yaşaması gereken bazı süreçler vardır. Zorluklar, hayal kırıklıkları, kırılmalar… Bunlar çoğu zaman insanın içindeki potansiyeli ortaya çıkarır. Hiçbir zorluk yaşamayan biri ile hayatın sert rüzgârlarına erken yaşta maruz kalan birinin dünyaya bakışı aynı olur mu?

Hayatın çetrefilli yolları herkesi farklı şekillerde olgunlaştırır. Bazıları yirmili yaşlarında farkındalığa ulaşır, bazıları kırklı yaşlarda… Bazıları ise bütün bir ömrünü bu farkındalığın eşiğine bile yaklaşmadan geçirebilir.. Aynı Barış Manço’nun “Yaz dostum” şarkısında “Güzeli sevmeyene adam denir mi?” demesi gibi.

Doğa bize bazen sessizce şunu öğretir:

Soğuk herkese gelir. Ama bazıları donarken, bazıları tatlanır.

Çünkü yaşam bunu gerektirir; kimi zaman kaçınılmazdır..

Ve hayatın ayazı geçse bile, izi kalır.

“Kurt kışı geçirir ama yediği ayazı unutmaz.”

Hatta bazı ayazlar, bugün yaşadığımız günlerde olduğu gibi, tüm insanlığın vicdanını sınar.

Ancak kış elbet bitecek; insanlığın ortak aklı, o kışı yaşatanları asla unutmayacaktır…

Savaşların vatanımıza bulaşmadan sona ermesi dileğiyle…

Aksi halde tarih, bazen milletleri istemeseler bile onu bitirmek zorunda bırakır.

Hayat Suyu: Bir Reçete Olarak Su Yönetimi

Vakıf Üniversitelerinde Liderlik İkilemi : Güç Var, Süreç Yok

Yorum Yap Cevabı İptal Et

Bir dahaki sefere yorum yapmam için adımı, e-postamı ve web sitemi bu tarayıcıya kaydedin.

Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() );

Hayat Suyu: Bir Reçete Olarak Su Yönetimi

Öğretmenini Öldüren Öğrencisi Çıktı

Diplomasi, Sessiz Güç ve Savaşın Eşiği: Melania Trump’ın...

Mahalledeki Şifahane Can Çekişiyor: Sanal ASM’lerin Sessiz İmdadı

 Sürü Bağışıklığı (Herd Immunity)

Pankreas Kanserinde Fitoterapi: Umut mu, Destek mi?

Toprak Susuz, Biz Hâlâ Sessiziz

Klinik Kararın Puanla İmtihanı

Her Alanda Hekimi Halk ile Karşı Karşıya Getiren...

Zihinsel İstiklal: Hakikat ve Yalanın Beyindeki Büyük Meydan...

Toplam Ziyaretçi (Tekil Kişi): 2.041.886

Öğretmenini Öldüren Öğrencisi Çıktı için Prof.Dr. Haldun Güner

Öğretmenini Öldüren Öğrencisi Çıktı için HASAN YÜKSEL

Öğretmenini Öldüren Öğrencisi Çıktı için Psikiyatr Dr.Bülent Demirbek

22-28 Nisan Tıbbi Laboratuvar Çalışanları Haftası Üzerine için Alpaslan Öztürk

Öğretmenini Öldüren Öğrencisi Çıktı için Bekir Ceylan

Aşkın Kimyası için Prof.Dr. Rukiye Pınar Bölüktaş

Aşkın Kimyası için Prof.Dr. Rukiye Pınar Bölüktaş

Bir Ramazan’ın Hatırlattıkları için Bünyamin ÇİÇEK

ABD–İran Savaşının Anatomisi: Fosil Çağın Son Büyük Paylaşımı için Yaşar ünal

Bir Çınar Ağacının Hafızası için özcan uğuzkutluk

Ayın Konusu: 2023 Seçim Değerlendirmesi (12)

Ayın Konusu: 2024 Yerel Yönetim Seçim Sonuçlarının Değerlendirilmesi (13)

Ayın Konusu: Acil Durumlara Hazırlıklı mıyız? (11)

Ayın Konusu: Adaletin Üstünlüğü (25)

Ayın Konusu: Ahlak, Adalet ve Bilim İlişkisi (14)

Ayın Konusu: Akademik Kültürde Kaybedilen Değerler (15)

Ayın Konusu: Akademik Yayınlarda Hakemlik (13)

Ayın Konusu: Akademisyenden Üniversite Öğrencilerine Tavsiyeler (22)

Ayın Konusu: Akademisyenlerde Motivasyon Eksikliği (15)

Ayın Konusu: Akademisyenlerin 2023 Seçimine Bakışı (11)

Ayın Konusu: Anayasa Değişikliği (8)

Ayın Konusu: Asistan Eğitimi; Sorunlar – Çözümler (19)

Ayın Konusu: Bilim-Din İlişkisi (18)

Ayın Konusu: Bilim-Siyaset İlişkisi (16)

Ayın Konusu: Bilim, Din, Sanat Dili: Türkçe (13)

Ayın Konusu: Bilinç oluşturmak \ Algı yönetmek (11)

Ayın Konusu: Bir Temel Sorun Olarak: AHLAK (22)

Ayın Konusu: Bir Temel Sorun Olarak: EŞİTLİK ANLAYIŞIMIZ (16)

Ayın Konusu: Bir Temel Sorun Olarak: YALAN (20)

Ayın Konusu: Cezasızlık Algısı (12)

Ayın Konusu: Covid-19 Pandemisinin İnsanlığa Mesajları (32)

Ayın Konusu: Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi (12)

Ayın Konusu: Cumhuriyet ve Demokrasi (17)

Ayın Konusu: Doğrudan Demokrasi (12)

Ayın Konusu: Dünyadaki Siyasi Süreçler ve Türkiye (7)

Ayın Konusu: Enflasyon: Nedenleri ve Çözüm Önerileri (9)

Ayın Konusu: Fikri; Üretme Hakkı ve İfade Hürriyeti (29)

Ayın Konusu: Gelir Dağılımı (14)

Ayın Konusu: Haksız Kazanç (12)

Ayın Konusu: Hegemonya (11)

Ayın Konusu: İklim Değişikliği (11)

Ayın Konusu: İnsanın Çoğaltma ve Biriktirme Tutkusu (17)

Ayın Konusu: İstişare (25)

Ayın Konusu: Kumar – Bahis (9)

Ayın Konusu: Kuraklık: Türkiye’nin Su Yönetiminde Acil Ne Yapılmalı? (6)

Ayın Konusu: Liyakat (36)

Ayın Konusu: Milli Güvenlik Sorunlarımız (5)

Ayın Konusu: Milli Güvenlik Sorunu Olarak: "Geleneksel Din Anlayışı" (7)

Ayın Konusu: Milli Güvenlik Sorunu Olarak: “Liyakatli İnsan Yetiştirme” (23)

Ayın Konusu: Milli Güvenlik Sorunu Olarak: “Nüfus Artış Hızı” (5)

Ayın Konusu: Nasıl Bir Akademisyen? (17)

Ayın Konusu: Nasıl Bir Anayasa? (12)

Ayın Konusu: Nasıl Bir Belediye Başkanı? (15)

Ayın Konusu: Nasıl Bir Eğitim Sistemi? (19)

Ayın Konusu: Nasıl Bir Üniversite? (41)

Ayın Konusu: NATO (5)

Ayın Konusu: Nisâ Suresi 75. Ayet ve Müslümanlar (9)

Ayın Konusu: Oku’mak-Yaz’mak: Nasıl Anlamalı? (12)

Ayın Konusu: On Emir ve Yahudiler (8)

Ayın Konusu: Sağlık Sistemimizin Değerlendirilmesi (12)

Ayın Konusu: Siyasal Süreçler ve Tövbe (6)

Ayın Konusu: Sosyal Medya (13)

Ayın Konusu: Toplumsal Barışın Tesisi! Ama Nasıl? (18)

Ayın Konusu: Türkiye Cumhuriyeti'nin 100. Yılı (24)

Ayın Konusu: Türkiye ve Bilim (12)

Ayın Konusu: Türkiye'de "Planlama Sistemi": Sorunlar ve Çözüm Önerileri (13)

Ayın Konusu: Türkiye'nin "'İran Siyaset'i" Ne Olmalı? (7)

Ayın Konusu: Türkiye'nin En Temel Sorunu ve Çözüm Önerileri (16)

Ayın Konusu: Üniversitelerimizde İnterdisipliner Çalışma Kültürü (12)

Ayın Konusu: Uyuşturucu Sorunu (14)

Ayın Konusu: Yapay Zeka (13)

Ayın Konusu: Yazarların Gözünden Akademik Akıl Platformu (11)

Ayın Konusu: Yeni Doçentlik Başvuru Şartları (11)

Ayın Konusu: Yenidoğan (Hastane) Çetesi ile İlgili Değerlendirmeler (11)

Güzel Sanatlar ve Tasarım (26)

İktisadi ve İdari Bilimler (150)

İnsan ve Toplum Bilimleri (12)

Sağlık Bilimleri (49)

Sosyal Medya Hesaplarımız

Bilgi paylaştıkça artar, fikir paylaştıkça gelişir.

Vakıf Üniversitelerinde Liderlik İkilemi : Güç Var, Süreç Yok Mart 9, 2026

Vakıf Üniversitelerinde Liderlik İkilemi : Güç Var, Süreç Yok

Kar Yiyen Lahana Mart 9, 2026

Hayat Suyu: Bir Reçete Olarak Su Yönetimi Mart 9, 2026

Hayat Suyu: Bir Reçete Olarak Su Yönetimi

8 Mart Dünya Kadınlar Günü: Utanç Taraf Değiştirmeli Mart 9, 2026

8 Mart Dünya Kadınlar Günü: Utanç Taraf Değiştirmeli

Yazar olarak giriş yapın

Çıkış yapana kadar beni içerde tut.

@2024 - Akademik Akıl Tüm Hakları Saklıdır. Sitede yer alan makaleler kaynak gösterilmeden paylaşılamaz.

Köşe Yazıları Diş Hekimliği Eczacılık Edebiyat Eğitim Güzel Sanatlar ve Tasarım Fen Hemşirelik İktisadi ve İdari Bilimler İlahiyat İletişim İşletme Mimarlık Mühendislik Orman Sağlık Bilimleri Siyasal Bilgiler Spor Bilimleri Tıp Veteriner Ziraat

Güzel Sanatlar ve Tasarım

İktisadi ve İdari Bilimler

Bu websitesi kullanıcı deneyimini iyileştirmek için arkaplan datalarını anonim olarak tutmaktadır. Kabul etmek için yandaki butona tıklayabilirsiniz. Kabul Et KVKK Aydınlatma Metni

© Akademik Akıl