İnsan metabolizmasının en ilginç özelliklerinden biri, çoğu memeli türünün sahip olduğu temel bir biyokimyasal yeteneğe sahip olmayışımızdır: Glukozu C vitaminine dönüştürme kabiliyeti. Bu dönüşümü gerçekleştiren L-gulonolakton oksidaz(GULO) enzimi, evrimsel süreçte insanlarda ve birkaç diğer primat türünde işlevini yitirmiştir.

Bugün biliyoruz ki köpekler, kediler, sığırlar ve birçok diğer memeli, vücutlarında glukozu C vitaminine dönüştürebilmektedir. Bu yetenek, yaklaşık 61 milyon yıl önce primatların evrimsel çizgisinde kaybolmuştur. İlginç bir şekilde, bu canlılarda diyabet görülme sıklığı insanlara kıyasla oldukça düşüktür. Bu durum, glukozun alternatif metabolik yolaklarda kullanılabilmesiyle ilişkili olabilir.

Metabolik süreçlerin karmaşık doğası, bizi yeni tedavi yaklaşımları düşünmeye yönlendirmektedir. Örneğin, merkezi bir toplardamara yerleştirilebilecek, özel tasarlanmış yarı geçirgen bir zar sistemi üzerinde L-gulonolakton oksidaz enziminin immobilize edilmesiyle,........

© 12punto