Στις διατροφικές παρεκκλίσεις των εορτών, τη σημασία της μεσογειακής διατροφής, την παιδική παχυσαρκία και τους κινδύνους από την υπερκατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων αναφέρθηκε ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, Αντωνία Τριχοπούλου, μιλώντας στο ΕΡΤnews και τον Κώστα Παπαχλιμίντζο.

Η ίδια υπογράμμισε ότι οι διατροφικές υπερβολές λίγες φορές τον χρόνο δεν αποτελούν πρόβλημα, αρκεί να μην εντάσσονται στην καθημερινότητα. Όπως τόνισε, «δεν μιλάμε για αποτοξίνωση, δεν έχουμε τοξίνες· απλώς καταναλώσαμε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται», σημειώνοντας ότι η λύση βρίσκεται στην επιστροφή σε απλές συνήθειες, όπως το περπάτημα, η κατανάλωση σαλατών και η επαρκής ενυδάτωση, με περίπου δύο λίτρα νερό ημερησίως για έναν ενήλικα.

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη........

© ΕΡΤ