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Yuanyuan Cui

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Smoothie à 19 euros: pourquoi le vrai luxe se trouve désormais dans l'assiette

Derrière l'essor et le succès de l'alimentation premium aux États-Unis, il y a une mécanique psychologique à discerner. En période...

04.05.2026 10

Slate

Yuanyuan Cui

Pourquoi les États‑Uniens se serrent la ceinture mais peuvent dépenser près de 20 euros pour un smoothie

Pourquoi les États‑Uniens se serrent la ceinture mais peuvent dépenser près de 20 euros pour un smoothie

Et si le vrai luxe, aujourd’hui, se trouvait dans l’assiette ? Derrière l’essor de l’alimentation premium, une transformation des façons de...

03.05.2026 20

The Conversation

Yuanyuan Cui

Révolution IA : OpenAI glisse des suggestions d’achats dans les discussions de 800 millions d’utilisateurs de ChatGPT

22.10.2025 10

atlantico

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