Whey x albumina: qual é melhor?

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Os suplementos de proteína vêm ganhando cada vez mais espaço nas gôndolas e na rotina dos consumidores. Seja para melhorar a composição corporal, seja para aumentar a saciedade no emagrecimento, as proteínas em pó entram para complementar o aporte de nutrientes com praticidade. O problema é que o mercado está cheio de opções, os preços variam muito e as mais econômicas nem sempre entregam a nutrição que prometem. Além do whey protein, existe uma alternativa menos famosa, porém igualmente eficiente: a albumina. A seguir, confira as vantagens e desvantagens de cada produto.

Whey e albumina são tipos de proteínas em pó, que normalmente têm adição de um agente de sabor e adoçantes, uma mistura pronta para ser diluída em água ou leite.

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O whey protein é a proteína do soro do leite, obtida como subproduto da fabricação do queijo.

A albumina é a proteína da clara do ovo -- literalmente, é clara de ovo em pó.

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Ambos são fontes completas do nutriente, pois contêm todos os aminoácidos essenciais em proporções equilibradas, sendo alternativas geralmente melhores do que outros formatos, como barras de proteínas ou shakes prontos para beber, que........

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