Trocar leite por bebida vegetal pode reduzir proteína e cálcio na dieta

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Produzidas a partir de ingredientes como soja, aveia, amêndoas e arroz, as bebidas vegetais passaram a fazer parte do dia a dia em preparações com café, mingaus e vitaminas. Muitas vezes associadas à ideia de uma opção mais saudável, ganharam espaço entre quem busca alternativas ao leite.

Apesar da popularidade, nem todas são iguais. A composição varia entre os produtos e pode influenciar diretamente a ingestão de proteínas e cálcio ao longo do dia. Por isso, a leitura atenta do rótulo é essencial para entender o que cada bebida realmente oferece.

Vale a pena trocar o leite de vaca por bebidas vegetais?

Nem sempre compensa para quem não tem restrições alimentares. O leite é naturalmente rico em proteínas, com cerca de 6 g a 7 g por copo, além de cálcio e vitaminas importantes para o organismo.

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