ANALİZ

Günlerdir Köfteci Yusuf tartışılıyor.

Türkiye’nin her yanına yayılmış Köfteci Yusuf’un köftelerinde domuz eti var mı yok mu?

Bu mu bütün sorunumuz?

Köfteci Yusuf olayı nasıl patladı?

Gıda denetimleri sırasında yediğimiz içtiğimiz pek çok ürüne, o ürünle ilgisi olmayan ve maliyeti düşüren ama sağlık açısından son derece zararlı maddelerin karıştırıldığı ortaya çıktı.

Domuz eti ya da domuz yağı bunlardan sadece biri.

Domuz eti ya da yağı sağlığa aykırı değil, onun sakıncası dini açıdan.

Elbette Müslüman bir ülkede kimseye haber vermeden bir ürüne domuz eti karıştırmak olacak iş değildir.

Ancak duruma genel olarak bakmak zorundayız.

Domuz eti sadece dinen sakıncalı, sağlığı çok etkilemiyor.

Peki diğer katılan mallar.

Peynir peynir, yoğurt yoğurt, salça salça değil.

Yüzlerce gıda maddesinin yarıdan fazlası hileli.

Hileli gıdalar hızlı ölüme neden olmuyor ama başta çocuklarımız hepimiz ömür boyu bu gıdalara maruz kalıyoruz, hiçbir şey anlamıyoruz, sağlığımız bozuluyor, çabuk hastalanıyoruz, kanser riski artıyor.

Örneğin Tarım, Hayvancılık ve Arıcılık Platformu (TAHAP) Genel Başkanı Mustafa Sarıoğlu yıllardır NBŞ olarak bilinen Nişasta Bazlı Şeker’e karşı milleti uyarmak için olağanüstü bir çaba harcıyor.

NBŞ mısırdan elde ediliyor ve şeker yerine kullanılıyor.

Şekere oranla çok daha ucuz olduğu için içinde şeker bulunan gıda maddelerinin çoğunda bu madde var.

NBŞ’nin belli bir orandan fazla kullanılması çok ciddi hastalıklara ve ölümlere neden oluyor.

Bu nedenle birçok medeni ülkede NBŞ ya yasak ya da belli bir kota kullanımı zorunluluğu var.

Oysa Türkiye’de durum çok farklı, başta bal olmak üzere şekerli ürünlerde çok kullanılıyor.

Mustafa Sarıoğlu, dev tekellerin elinde olan bu maddenin kullanılmasına karşı çıkarken az daha canından bile oluyordu.

Tarım Bakanlığı güya şimdi denetimler yapıyor ama dilerim bu da daha önceki denetimler gibi olmaz.

Çünkü başta NBŞ olmak üzere bu zararlı katkıları defalarca yazdık, anlattık, her seferinde sermaye duruma egemen oldu ve konu hep kapatıldı.

Şimdi sanki biraz daha ciddi çalışma yapılmış gibi görünüyor.

Bu sefer de “Köfteci Yusuf domuz eti kullanır mı kullanmaz mı?” tartışması içinde konu yine sulandırılıyor ve gerçek gözlerden kaçırılıyor.

Derdimiz köfteye domuz eti karıştırılması değil, yediğimiz içtiğimiz yüzlerce ürünün bizi zehirlemesidir.

Bİ SORALIM BAKALIM

Saray memuru AKP trolleri toplumda giderek artan öfkeye........

© Sözcü