Çocukluğumdan beri “Pesah Bayramı’nda pilav yenir mi yenmez mi?” tartışması vardır. Genelde Sefaradlar yer ve Aşkenaz Yahudileri yemez diye bilinir. Benim mantığıma göre, pirinçten yapıldığı için zaten yenir. Ailemden de Pesah boyunca yiyenler vardır. Aynı aile içinde yenmemesi gerektiğini düşünenler de var. Pilav ve bakliyat konusunun ülke, aile ve geleneklere göre değiştiğini, artık bir tartışma konusu bile olmaması gerektiğini düşünürüm. Ailem içinde bile iki farklı düşünce var, o yüzden herkesin kendi doğrularına göre hareket etmesi en doğrusu. Öğrencilik yıllarımda, dindar olarak tanımlayabileceğim Kolombiyalı bir aileye Pesah’ın ilk gecesi misafir olarak gittiğimde, sofrada gördüğüm pilav, bu konuda içimi otuz senedir rahatlatmıştır.

***

Günümüzde popüler bir beslenme şekli olan glutensiz beslenmeyi bir yaşam tarzı haline getiren kişiler, Pesah Bayramı’nın çok kolay geçeceğini düşünüp, normal hayatlarında da yıl boyu tahılları ve unları tüketmedikleri için, biraz da böbürlenerek bu bayramı karşılar. Ancak gözden kaçırdıkları en önemli şeylerden biri, matzaların........

© Şalom