Bu şekilde kişi yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesi için ihtiyaç duyduğu enerji kaynaklarını temin etmiş olur. Makro olarak ifade edilenler karbonhidrat, protein ve yağlar, mikrolar ise vitamin ve minerallerdir. Hem makro hem de mikro besin ögelerinin sağlandığı beslenme şekli sağlıklı bir yaşam için şart olan tüm sistemlerin aksamadan işlevlerini sürdürmeleri için gereklidir. Ancak kişilerin vücut kompozisyonu, yaşı, cinsiyeti ve hastalıkları gibi birçok etken farklılık gösterdiğinden ihtiyaç duydukları makro ve mikro elementlerin de çeşit ve miktarının farklı olmasına neden olmaktadır. Bunun için sağlıklı beslenme altında tek bir reçeteden bahsetmek söz konusu değildir. Kişiye özgü sağlıklı beslenme reçetesi ise ancak bir diyetisyen tarafından kişinin özelliklerine uygun olarak hazırlanabilir. Bu nedenle bu yazımda genel üzerinden bazı bilgileri paylaşmak istiyorum.

Aşağıda arz etmeye çalışacağım bu besinler enerji, canlılık, dayanıklılık ve........

© Önce Vatan