Debat: Silkeborg vælger ansvarlighed - og det er der gode grunde til
KYLLINGER Silkeborg Kommune har besluttet at udfase såkaldte turbokyllinger i de kommunale køkkener. Det er en beslutning, der fortjener stor ros, fordi den vil løfte dyrevelfærden for tusindvis af kyllinger fremadrettet.
I et nyligt debatindlæg i Midtjyllands Avis blev beslutningen kaldt »følelsesstyret« og uden fagligt belæg. Der var tale om »skræmmebilleder«, måtte man forstå. Men lad os tale om fakta.
Turbokyllinger er kyllingeracer, som er fremavlet til at vokse ekstremt hurtigt. På omkring 35 dage vokser de fra 50 gram til lidt over to kg. Den........
© Midtjyllands Avis
