“Bir Düşünce Yazısı”

Tarım veya Ziraat, beslenme ihtiyacının karşılanmasında gıda maddelerinin doğrudan veya dolaylı olarak temin edildiği sektör. İnsanlık tarihinin en eski mesleği. Günümüzün en stratejik sektörlerinden biri belkide birincisi.

Burada öncelikle şu tespiti de belirtmek durumundayız. İnsanoğlu tabiatta yaratılan her şeye; güneş- ay, sıcak-soğuk, hava-toprak, bitki-hayvan … her şeye muhtaçtır. Bununla birlikte, insan dahil, bütün canlıların birincil ihtiyacı atmosfer havasıdır. İkincil ihtiyaç ise sudur. Gıdalar üçüncü sırada yer alır. Basit bir anlatımla, insan havasızlığa en fazla üç dakika, susuzluğa üç gün, açlığa otuz gün dayanabilir. Bu sürelerin sonunda sağlık göstergeleri süratle bozulur ve hayat ölümle sonuçlanır. Ancak hava yaşadığımız evrenin her tarafını kuşatmıştır. Yine dünyanın üçte ikisi sudur. Bu ihtiyaçlar insanın hiçbir gayreti ve emeği olmadan Yaratıcı tarafından her canlıya ihtiyacına göre hazır halde sunulmuştur.

Modern ekonomi denizleri, akar suları, çeşme suyunu ve havayı mal saymamaktadır. Çünkü temin edilmelerinin maliyeti yoktur. Mal olarak görülmeyen ve eskilerin ifadesi ile bila-bedel (bedelsiz) temin edilen hava ve suyun kıymeti de maalesef göz ardı edilebilmektedir. Maalesef ki ne maalesef… Hayati önem taşıyan bu iki unsur insanlık tarafından o kadar müsrifçe kullanılmış olmalı ki, günümüzde denizler atıklarla, atmosfer sera gazları ile kirlenmiştir. Bu kirlilik küresel ısınmaya sebep olmuş ve sonuç olarak dünya iklim krizi ve susuzluk tehlikesi ile karşı karşıya kalmıştır.

Tekrar tarım veya ziraat kelimelerine dönersek, bu iki kelime Türkçemizde eş anlamlı olarak kullanılmaktadır. Ziraat kelimesi Arapça زرع (z r a) kökenli olup, temelde ekin ekme, tohum saçma anlamındadır (1). Tarım kelimesi ise Eski Türkçe “tarıyçı” (toprağı, tarlayı ekip biçen) kelimesinden kök aldığı varsayılan kadim bir kelimedir (2).

Yüz yıllık Cumhuriyet tarihimizin ilk yarısında ziraat kelimesi kullanılmıştır. Nitekim bu kapsamdaki eğitim kurumlarının isimleri, Ziraat Okulu, Ziraat Enstitüsü, Ziraat Fakültesi, şeklindedir. Sektörle ilgili kurumlar: Ziraat Vekaleti, Ziraat Bankası, … ;........

© Maarifin Sesi