Ferrara, 31 dicembre 2025 – Il cenone? Rigorosamente contadino. Nei piatti i frutti dell’orto, pesce, salami e dolci a chilometro zero. Ultimo giorno, ieri, per la spesa delle feste al mercato Coldiretti in via Montebello. Sportine gonfie, arcobaleno di sapori e profumi, dal mare alla terra. “Un fiume di gente, vengono a comprare gli ingredienti per imbandire il menù di capodanno. Vincono genuinità e tradizioni. E vince il risparmio”, spiega Stefano Menegatti,........

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