C'è una siringa che ha messo in crisi i produttori di snack, spaventato i produttori di alcolici, arricchito i chirurghi estetici e facendo saltare i matrimoni. Si chiama semaglutide, ma il mondo la conosce con un altro nome: Ozempic. E in pochi anni ha fatto quello che decenni di campagne di salute pubblica, diete miracolose e palestre non erano riusciti a fare — ha cambiato il modo in cui milioni di persone mangiano, bevono, si vestono, si guardano allo specchio e, forse, si amano.

Negli Stati Uniti, un adulto su otto ha già usato un farmaco GLP-1. In poco più di un anno, la percentuale di americani in trattamento è più che raddoppiata, superando il 12% della popolazione. Il tasso di obesità, per la prima volta in un decennio, ha iniziato a scendere, tre punti percentuali. È una rivoluzione e i suoi effetti si sentono ovunque. Da osservatrice della società ho provato a mettere insieme i punti.

Entrate in un supermercato inglese e cercate la sezione Small & Balanced. Morrisons l'ha lanciata in partnership con un'azienda di nutrizione: cinquantatré prodotti pensati per chi fa........

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