Fave e pecorino in Italia, asparagi e buon vino in Germania per un primo maggio di gite e sapori in tutta Europa come tradizione vuole. Ma nella piena primavera tedesca questa giornata di festa (del lavoro) apre anche la stagione d’oro per una delle eccellenze della regione di Baden-Württemberg svelando un’esperienza multisensoriale non a tutti nota da vivere percorrendo la Strada degli asparagi del Baden, un itinerario magnifico che si snoda tra la pianura del Reno, i vigneti e la Foresta Nera, e che offre fino al giorno di San Giovanni, il 24 giugno, una ricchezza di delizie culinarie sul tema del gustoso ortaggio primaverile accanto ad assaggi e passaggi appaganti di natura, cultura e sport. 

Per chi volesse vivere il territorio “sull’acqua” c’è la crociera gastronomica sul Reno nella “città europea” di Breisach: una dolce e lenta navigazione di due ore sul fiume con degustazione di asparagi (da martedì a domenica, fino al 21 giugno).

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