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To go würde teurer werden

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29.03.2026

Kommunale Verpackungssteuer : To go würde teurer werden

Nach zahlreichen Städten in Deutschland prüft auch Frankfurt die Einführung einer kommunalen Verpackungssteuer. Die Systemgastronomie ist alarmiert.

Wenn in diesen Tagen eine Klage über staatlichen Regulierungswahn und bürokratischen Mehraufwand in einem Atemzug vorgetragen wird mit der Sorge um sinkende Umsätze: Dann sprechen die Anbieter von Speisen und Getränken zum Mitnehmen wieder einmal über die kommunale Verpackungssteuer. Tübingen, Konstanz und Freiburg erheben eine, andere Städte folgen, Frankfurt könnte das bald tun. Die Systemgastronomie ist alarmiert.

Ein sonniger Nachmittag im März: Im Obergeschoss eines Fast-Food-Restaurants an der Frankfurter Freßgass’ haben sich Leute eingefunden mit Betrieben, die vorwiegend vom Außer-Haus-Geschäft leben. Auch dabei sind Vertreter des Bundesverbands der Systemgastronomie, Sprecher von McDonald’s Deutschland, einer Bäckerinnung, des Bundesverbands der........

© Frankfurter Allgemeine