Médico cirujano y especialista en coloproctología

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los alimentos ultraprocesados, diseñados para ser consumidos de modo rápido y fácil, representan una tendencia y un problema mundial. Señala que su consumo está vinculado al incremento del sobrepeso y la obesidad, y otras enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta.

Estos productos empacados y listos para consumir son prácticos y sabrosos; sin embargo, tienen un impacto negativo en la salud de las personas y su........

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