Kobilice kot hrana: pri nas predsodki, v Afriki že donosen posel
Vsako jutro v četrti Wulari v mestu Maiduguri na severovzhodu Nigerije prodajalka Ayuba Naomi pripravlja ocvrte kobilice, po katerih je veliko povpraševanje. Kupci prihajajo iz različnih delov Nigerije, izdelke pa izvažajo tudi v Združeno kraljestvo, Savdsko Arabijo in Kamerun. V času največjega povpraševanja lahko proda tudi do tri velike vreče kobilic na dan, piše El Pais.
Vir zaslužka za številne družine
Trgovina s kobilicami je pomemben vir dohodka za številne ljudi. Lovci jih v deževni sezoni zbirajo v gozdovih ponoči, pri čemer uporabljajo naglavne svetilke in zaščitno opremo zaradi nevarnosti kač in drugih živali. Zaradi slabših varnostnih razmer ter zmanjšanega števila kobilic........
