MOSKOVA

Sovyetler Birliği’nin dağılmasının hemen ardından (ya da dağılma sürecinde) eski Sovyet coğrafyasına yönelik Batı'nın “Fast Food” tüketim kültürü “istila”ya geçti. “Fast Food”, genelde hamburger, patates kızartması, pizza gibi hemen ayak üstü tüketilebilecek ve sağlıksız olduğu her uzman tarafından ifade edilen gıdalara denir.

Bugün Moskova'daki AVM'lerde çocukların, yetişkinlerin “Fast Food” türü gıdalara olan çok yüksek ilgisini izliyorum. Sovyet döneminde çocuklar sağlıklı yemek kültürü ile terbiye edildi ve eğitildi. Bugün çocukların ‘Fast Food'a olan “sevgisi” ise çocuk ve genç sağlığı açısından son derece sıkıntılı durumlara yol açmakta.

Neden bu konu aklıma geldi?

Geçenlerde, Beyaz Saray Sözcüsü John Kirby,........

© Dikgazete.com