Neustart im Galopp: Zwei Foodies mit chinesichen Wurzeln über das Jahr des Pferdes
Für alle, die bislang noch nicht so recht das Gefühl haben, dass 2026 ihr Jahr wird, gibt es noch einen Anlass, an dem sich Hoffnungen, Wünsche und Vorsätze neu festmachen lassen: das chinesische Neujahr.
Am 17. Februar beginnt das Mondneujahr, das fünfzehn Tage lang gefeiert wird und sich nach dem traditionellen Tierkreiskalender richtet. Es steht im Zeichen des Pferdes, genauer gesagt im Jahr des Feuerpferdes, und folgt damit auf das Jahr der Schlange, das symbolisch für Häutung, Wandel und das Abstreifen alten Ballasts stand.
Nun also: Reithelm auf und Füße in die Steigbügel. Mit dem Pferd hält ein Tier Einzug, das für Freiheit, Vorwärtsdrang und Dynamik steht. Durch das Element Feuer bekommt diese Energie zusätzliche Intensität – es bringt Leidenschaft, Tempo und eine gewisse Impulsivität mit sich.
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Auf keinen Fall die Haare waschen
Auch in der Vorbereitung spielen Traditionen eine wichtige Rolle. So werden am Neujahrstag die Haare nicht gewaschen. Der Hintergrund liegt in der chinesischen Sprache: Das Zeichen für „Haar“ ist Teil des Wortes für Wohlstand. Wer sich an Neujahr die Haare wäscht oder schneidet, könnte symbolisch also........
