Stopfleber Importverbot: Wie Foie gras die Schweiz spaltet

Abo Stopfleber-Importverbot – Nehmt den Romands die Foie gras nicht weg – ein Appell an die Deutschschweiz

Am 18. März debattiert das Parlament über den Gegenentwurf zur Stopfleber-Initiative. Unser Autor, ein Romand, ist gegen ein Verbot und verweist auf die kulturellen Unterschiede der Regionen.

Zur französischen Version des Artikels geht es hier lang.

Ich esse gerne Foie gras – und dazu stehe ich auch. Als Romand fällt mir das nicht schwer, zumal in der Westschweiz laut Umfragen über 70 Prozent der Bevölkerung regelmässig Foie gras konsumieren. In der Deutschschweiz sind es demgegenüber nur 15 Prozent, im Tessin 49 Prozent.

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