Kadim efsanelere göre kuyruksallayan, evlilik uyumunu simgeleyen kutsal bir kuş olarak saygı görmüş ve evlilik töreniyle yakından ilişkilendirilmiştir.

Kuyruksallayanlar, uzun kuyruklarıyla ayırt edilirler. Tüyleri başlıca üç renk varyasyonunda görülür: siyah, beyaz ve sarı sırtlı. (Fotoğraf: Vogelwarte.ch)

Mevsimlik Meyve/Sebze/İçecek

"Vegan havyar" veya "tarla havyarı" olarak da bilinen tonburi, geleneksel havyara bitki bazlı bir alternatiftir ve One Eleven Park gibi üç Michelin yıldızlı restoranlar tarafından (bir dönem sundukları) vejetaryen menülerinde tercih edilmiştir. (Fotoğraf: Wami-japan.com)

Sitrik asit ve aspartik asit bakımından zengin olan Asya armutları; bağışıklık sistemini güçlendiren, ciltteki kolajen üretimini artıran ve iltihap önleyici özellikler sunan bir antioksidan olan C vitamini açısından iyi bir kaynaktır.

Armudun en verimli dönemi Ağustos'tan Ekim'e kadardır. (Fotoğraf: SpecialtyProduce.com)

Çarkıfelek çiçeği, hem süs bitkisi olarak güzelliği ve yenilebilir meyvesi için yetiştirilir hem de uyku ve kaygı sorunlarına yardımcı olması amacıyla bitki çaylarında ve takviyelerde kullanılır. (Fotoğraf Gardenia.com)

Hünnap, hem tıbbi bir bileşen hem de bir besin kaynağı olarak büyük değer gördüğü Çin'e özgü, köklü bir geçmişe sahip bir meyvedir. Günümüzde 400'den fazla hünnap çeşidi bulunmaktadır; bu meyveler ayrıca Çin hurması, Kore hurması, kırmızı hurma ve "Tsao" adlarıyla da bilinir.

Hünnap, bağışıklık sistemini güçlendiren bir antioksidan olan C vitamini açısından........

© T24