Kesän ensimmäinen peruna on kallein, mutta myös halutuin
Taloustieteessä puhutaan hintajoustosta eli siitä, kuinka herkästi kuluttaja muuttaa ostokäyttäytymistään hinnan muuttuessa. Yleensä suomalainen on varsin hintatietoinen. Vertailemme sähkö- ja vakuutussopimuksia, tutkimme tarjouslehtisiä perusteellisesti ja saatamme ajaa monta kilometriä muutaman sentin halvemman polttoaineen perässä.
Kesäsesongin tuotteissa hintajousto näyttää hetkeksi katoavan. Sama tarkka kuluttaja maksaa iloisesti uusista perunoista moninkertaisen hinnan syksyyn verrattuna, ostaa kotimaisia mansikoita tai uuden sadon herneitä lähes hinnasta riippumatta ja tankkaa veneensä satamassa, vaikka litrahinta olisi neljänneksen maanteiden huoltoasemaa korkeampi.
Osa selityksestä oudolle kulutuskäyttäytymiselle löytyy kysynnän ja tarjonnan epäsuhdasta.........
