Bazı meslekler vardır; yalnızca işini yapmakla kalmaz, insana dokunur, gönüllerde iz bırakır.

Aşçılık da bunlardan biridir. Çünkü bir tabak yemeğin arkasında emek, hüner, el lezzeti ve gönülden gelen bir hizmet vardır.

35 yaşındaki Burak Sayıt, 2013 yılında devlet memuru olarak Şırnak’ın Silopi ilçesinde göreve başladı. 2015 yılında doğduğu şehir Samsun’a tayin oldu. Bugün mesleğini severek sürdüren Burak Usta, askerî birliklerde ve orduevlerinde edindiği tecrübeyle hizmet vermeye........

© Samsun Gazetesi