Il calzone ruvese © Veronique Fracchiolla/Ruvolive

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Il calzone ruvese © Veronique Fracchiolla/Ruvolive

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Carnevale ruvese, il calzone e Mbà Biôse al centro della prima giornata © Veronique Fracchiolla/Ruvolive

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La sfilata del calzone tipico di Ruvo di Puglia ha dato il via ai festeggiamenti del Carnevale in città che si concluderanno martedì 4 marzo con il rogo del fantoccio di Mbà Biôse, nuova maschera ruvese che sostituisce – alcuni sperano affianchi – l’indimenticato ‘Mbà Rocchetidde........

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