Lejos de la idea tradicional de que subir de peso depende únicamente de consumir más calorías, un grupo de investigadores descubrió que ciertos alimentos pueden alterar el metabolismo del cuerpo, influyendo en cómo se quema la energía.

Su estudio científico ha revelado que los alimentos ricos en carbohidratos —como el pan, el arroz y la harina— podrían provocar aumento de peso de forma inesperada

Durante el experimento, los científicos observaron que los ratones desarrollaron una........

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