Hace unos días el Gobierno americano emitió una orden ejecutiva donde excluyó varios productos agrícolas de los llamados “aranceles recíprocos” que se habían impuesto hace unos meses para “igualar” las condiciones comerciales con otros países. Este cambio nos resalta los problemas del proteccionismo. Los productos liberados están vinculados a alimentos: café y té; frutas tropicales y jugos; cacao y especias; bananas, naranjas y tomates; carne de vacuno; y a algunos fertilizantes adicionales.

¿Qué hay detrás? Los aranceles estaban encareciendo los alimentos en EE.UU. lo que generaba una situación compleja políticamente en un contexto de creciente insatisfacción con la política económica del gobierno. Generaban una inflación alimentaria que golpeaba a los........

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