Arriva il Krispy Kebab: KFC ha «rivisto» il classico mediorientale con una cotoletta intera. Ecco il verdetto della nostra prova

Il girarrosto verticale non è più l’unico sovrano dei marciapiedi italiani. Nelle strade dove il profumo di carne speziata e resina di fumo scandisce il ritmo dei pasti veloci, il kebab ha smesso da tempo di essere un’esotica novità per diventare una costante della dieta urbana. Con il 71% degli italiani che dichiara di consumarlo regolarmente, questo disco di pane farcito ha scalato le gerarchie dello street food, posizionandosi accanto alla sacra pizza al taglio e resistendo all’invasione del sushi take-away. È un fenomeno di massa che oggi si evolve, incrociando la strada di chi del croccante ha fatto una religione.

Il kebab cambia pelle: la prova in anteprima del nuovo esperimento croccante di........

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