Le alte temperature accelerano maturazione e raccolti, aumentando l’offerta e riducendo i prezzi all’ingrosso. Ecco quali prodotti costano meno e perché il caldo può far risparmiare

Caldo record in tutta Italia e sui banchi della frutta e della verdura c’è una sorpresa: i prezzi non salgono, scendono. Ciliegie, meloni, angurie, zucchine e fagiolini costano meno rispetto a settimane fa e il motivo è proprio il termometro rovente. Lo confermano i dati della Borsa della Spesa, che monitora costantemente i listini all’ingrosso nei mercati italiani.

Perché il caldo fa scendere i prezzi della frutta e della verdura

Il legame tra temperature elevate e prezzi in........

© Panorama