Lapsuudessani Kismet-patukan pakkaus koristi pitkään jääkaapin ovea − se muokkasi nykyisiä ruokailutottumuksiani

Lapsuuteni muistoihin liittyy vahvasti perheen kanssa tehdyt retket metsään ja myös välillä luonnonhelmassa syöminen.

Usein reissussa oli mukana Lämmin kuppi -tyyppinen valmiskeitto, joka sekoitettiin kuumaan veteen. Muistan äitini kerran pakanneen yön yli reissulle mukaan vain keiton maustamiseen tarkoitetun sekoituksen, mutta kerma, perunat ja proteiinin lähde olivat jääneet kotiin. Tästäkin reissusta selvittiin, vaikka ilmassa olikin pientä närkästyneisyyttä maustelientä........

© Maaseudun Tulevaisuus