A nuestros políticos les encanta llenarse la boca hablando de “soberanía”. Se rasgan las vestiduras frente al imperialismo extranjero cuando les conviene. Pero esa misma soberanía les estorba cuando necesitan importar ideologías para asfixiar a quienes producen riqueza. El Ministerio de Salud está a punto de clavarnos una de las regulaciones más agresivas del mundo contra la industria nacional de alimentos. Y adivine qué: está diseñada e impulsada por una ONG con sede en Nueva York y financiada por Michael Bloomberg.

El caballo de Troya fue la mal llamada “Ley de Comida Chatarra”. Nos vendieron el cuento de que los colombianos somos muy brutos para leer una tabla nutricional y que necesitábamos que el Estado obligara a las empresas a ponerles sellos negros gigantes a sus productos. Al aceptar ese paternalismo........

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