Lo que vende ahora son las «experiencias»; no es la comida sino ver cómo el chef la prepara mientras suena lo último de Ultraligera. A quién le importa cómo sabe el atún si lo que mola no es comértelo sino visitar antes una almadraba. Y así todo. El eclipse del próximo día 12 se ha convertido en la gran experiencia del verano. Hay lugares que se han cerrado al público porque se esperaba tanta gente que los hacían peligrosos. Hay otras rutas disponibles y lugares donde el buscador de experiencias, después de no comerse el atún, llegará madrugador dispuesto a saborear el cielo junto al chiringuito. El eclipse era una........

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