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Sabormex actualiza su infraestructura tecnológica

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12.10.2026

La administración de una empresa de alimentos con distintas marcas y líneas de negocio también depende de los sistemas que concentran sus procesos operativos. Ése es el frente que anda presumiendo y está atendiendo Sabormex con la migración de su plataforma empresarial a SAP Cloud ERP Private sobre IBM Cloud, proyecto en el que participan SAP, IBM y Celeritech.

Fundada en 1964, la compañía tiene presencia en el mercado mexicano con Café Legal, Café Oro, Café Garat, Frijoles La Sierra y Clemente Jacques, además de las cafeterías Tierra Garat. La actualización busca mantener sus sistemas empresariales en una infraestructura de nube privada, con atención a la disponibilidad, la seguridad y la continuidad de las operaciones. No se dio a conocer el monto destinado al proyecto, los plazos de implementación ni los ahorros que podría generar, por lo que aún no es posible dimensionar su impacto financiero para la empresa.

La solución combina el sistema empresarial de SAP con la infraestructura de IBM Cloud y Power Virtual Server, mientras Celeritech participa en la integración. IBM refiere que más de........

© La Razón