El azúcar tendrá una nueva puerta de entrada a México y no será nada sencillo. Desde el 28 de septiembre, el Gobierno comenzó a aplicar el nuevo esquema de Permiso Previo de Importación para azúcar y determinadas preparaciones alimenticias que contienen este producto, una medida que obligará a los importadores a revisar con mayor cuidado sus operaciones, documentación y clasificación antes de llevar la mercancía a la aduana. El cambio deriva del acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación el 28 de mayo y alcanza también a determinadas preparaciones alimenticias, aunque para éstas últimas existe una transición hasta el 2 de noviembre y será a partir del 3 de noviembre cuando el permiso previo resulte obligatorio en los casos que correspondan.

El asunto no es menor porque México es uno de los grandes productores de azúcar del mundo, con una producción estimada de 5.49 millones de toneladas para el ciclo 2025/2026, alrededor de 3 por ciento de la producción mundial, además de ser un exportador relevante, principalmente hacia Estados Unidos. Pero producir mucho no significa que el país deje de comprar en el exterior: en 2024, Estados Unidos, Brasil y Guatemala estuvieron entre los principales proveedores de azúcar para México, mientras que las importaciones mexicanas de azúcares y artículos de confitería rondaron los 1,910 millones de dólares, frente a exportaciones por 1,999 millones de dólares. Y hay un dato que explica buena parte de la decisión: las importaciones definitivas de azúcar pasaron de un promedio mensual de apenas 2 mil 185 toneladas entre 2019 y abril de 2023 a 35 mil 872 toneladas entre mayo de 2023 y diciembre de 2025, un incremento de mil 542 por ciento. Y justo ahí vamos tarde porque ahora se busca contener con autoridad esto que se salió de control........

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