Establecimiento de quesos y fiambres en el Mercado de Verónicas / Juan Carlos Caval

Este periódico dedicaba el jueves una amplia información a la situación de los comercios de barrio y las acciones que se están preparando para su apoyo y mantenimiento dado el excelente servicio que ofrecen. Quizás sea un buen momento para hablar de ellos.

El plan de las familias para llevar a cabo las compras de alimentos ha sufrido varios cambios en los últimos años. Los que ya peinamos canas, y los que ya no peinan nada porque les ha desaparecido el cabello del cráneo, comenzamos comprando en los establecimientos que había en las calles donde vivíamos y aledaños, con alguna salida hacia las plazas de abastos, dedicando a estas fundamentalmente los sábados por la mañana. El siguiente paso fue el que se produjo con la aparición de las ‘grandes superficies’, en los alrededores de las ciudades, que puso de moda ir hasta allí en tu coche, dejarlo en sus enormes aparcamientos,........

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