La "magia" del culete virtual, que sirve para aprender a escanciar y a trabajar en entornos de riesgo

La experiencia inmersiva de escanciado desarrollada por CTIC en su centro de Villaviciosa se usa ya para reproducir con fidelidad las condiciones en las que se desarrollan trabajos industriales complejos

Los proyectos innovadores de CTIC que enseñan a amar la sidra desde la pomar al chigre

VÍDEO: Amor Domínguez/ FOTO: Fernando Rodríguez

Irene Bouzón eleva la mano derecha con el gesto canónico de la escanciadora. El cuerpo recto, pero no rígido, el brazo derecho estirado por encima de la cabeza y el izquierdo extendido con firmeza hacia abajo, ocupando el eje central del cuerpo… Todo bien, salvo por el pequeño detalle de que lo está haciendo sin botella ni vaso. Ellos no están, pero la sidra sale. En el instante justo del escanciado, el líquido brota de verdad por un dispositivo acoplado a una botella real y situado a unos metros de la escanciadora. ¿Magia? No. Ciencia. Realidad virtual. La investigadora, coordinadora del equipo de tecnologías inmersivas de la Fundación CTIC, ha entrado en "Inmersidra", la experiencia "ciberfísica inmersiva" que la Fundación CTIC ha desarrollado en su centro de innovación rural del valle de Peón (Villaviciosa) para enseñar a escanciar sin manchar y entrenar la técnica fundiendo, como todo aquí, la tradición más arraigada con la tecnología más revolucionaria.

Las gafas de realidad virtual del proyecto / Fernando Rodríguez

Las posibilidades lúdicas de un "juego serio"

El dispositivo para escanciar en la realidad virtual ya ha demostrado su evidente potencial como entretenimiento y recurso lúdico vinculado a la difusión de la cultura sidrera como recurso turístico, pero la tecnología de este «juego serio» sirve para mucho más.

Era un proyecto así, una mezcla de la antigua usanza con la vanguardia del futuro, lo que les pedían en 2022, cuando CTIC recibió la invitación a participar en el festival "Los imperdibles" de la Fundación Cotec para la innovación. "Decidimos tomar algo tan tradicional como el escanciado y nos lo llevamos a un entorno virtual", explica Bouzón mientras se........

© La Nueva España