La fábrica asturiana de los 84 sabores: produce 100.000 sobres al día de una bebida instantánea que hace que el agua y la leche sepan a churros, gominola o sangría

La amplitud del catálogo es el secreto de la empresa Elevenfit, que produce en Barres (Castropol) un producto pensado para saborizar el agua que ha encontrado su mercado en el deporte y la dietética y vende online a toda España y a varios países europeos

VÍDEO: Así es el innovador negocio en Castropol "Bebidas Mix" de la empresa Eleven Fit

"Drácula" sabe a una mezcla de cola, fresa y vainilla, el sabor del "Unicornio" es como el de los chicles de bola que se sacaban en los ochenta de las máquinas expendedoras y la "catrina", la clásica calavera mexicana, tiene gusto a manzana y lima. En el muestrario de las estanterías se ve todo esto y mucho más, decenas y decenas de pequeños paquetes con un preparado en polvo que se diluye para que el agua o la leche sepan a churros, a croissant y gominola, a sangría y gintonic, a cubalibre y, sí, también a fresa, naranja o limón…

La fábrica de los 84 sabores está en el polígono de Barres (Castropol) y los imagina, los elabora, los empaqueta y los vende en sobres de nueve gramos y cajas de doce o 24 sobres. Las bebidas "Mix", un saborizante instantáneo que entre otros usos se degusta disuelto en litro y medio de agua, son el producto estrella y la idea más fructífera de la empresa Elevenfit, que produce unos 100.000 sobres al día, distribuye online a casi toda Europa y ha alcanzado un volumen de ventas que ronda los tres millones de euros anuales. La bombilla que iluminó este camino se le encendió a Julio Fernández, promotor y director de la compañía, avilesino con raíces en Vegadeo, cuando trabajaba en la distribución de marcas de productos de nutrición deportiva y observó que "muchos clientes reclamaban artículos que no se encontraban en el mercado".

También se puede utilizar para cocinar

Así nació "Mix", un producto en el que el nombre invita a la mezcla, pero que "no es sólo una bebida", matiza su creador. Funciona como un saborizante que, diluido, da sabor al agua o........

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