Oviedo ya mira a San Mateo: los preparativos para las fiestas se extienden por los grandes escenarios de la programación

Cuarenta restaurantes servirán del 11 al 21 de septiembre el “Menú del indiano”, diseñado por el chef Nacho Manzano

Las casetas hosteleras instaladas en la plaza Porlier. / LNE

Oviedo se prepara para San Mateo. En los grandes escenarios de las fiestas, que comienzan el día 10 con el pregón, ya se alberga actividad para las celebraciones. Las primeras labores se iniciaron a mediados de agosto en el recinto festivo de La Ería, junto al estadio Carlos Tartiere, con la instalación de la carpa. Los trabajos se extienden actualmente a otras zonas de Oviedo, como la plaza Porlier, donde toman forma las casetas de hostelería que abrirán durante los festejos. Serán, en total, nueve. También en la cercana plaza de la Catedral y en el Campo San Francisco se han iniciado los preparativos.

La plaza Porlier, junto con la del Paraguas, acogerán la programación “AlaPlaza”, con propuestas que abarcan desde el rock, el indie, el hip hop, la electrónica o los ritmos latinos. La música llegará a otros rincones de la ciudad, con sedes como el Paseo del Bombé y la plaza Feijoo.

Por la izquierda, Alfredo García Quintana, Luis Delgado y Nacho Manzano en la presentación del "Menú del indiano". / LNE

Las fiestas de San Mateo ofrecerán también la oportunidad a vecinos y visitantes de disfrutar de la gastronomía local. Del 11 al 21 de septiembre 40 restaurantes de la ciudad servirán el menú del indiano. Estas jornadas culinarias fueron presentadas por el concejal de Hostelería, Turismo y Congresos, Alfredo García Quintana, junto al vicepresidente de Asturias con Sabor, Luis Delgado, y del chef Nach Manzano.

El edil destacó que esta iniciativa “ya llega a la quinta edición y evidencian el trabajo de Asturias con Sabor”. “Desde el Ayuntamiento hemos apostado por........

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